Bereiding
Bereiding: Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C). Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Meng 500 g mix, 250 g boter en 190 g eieren (3½-4 stuks) in een kom. Klop het op medium snelheid in 3 minuten tot een dik beslag. Vul een ingevet bakblik. Baktijd 30-40 minuten.